Линия производства подсолнечного масла
Основные компоненты:
Очиститель-калибровщик: Удаляет сорняки, камни и обломки из семян подсолнечника.
Бурат: Разделяет семена по размеру и весу с помощью вращающегося экрана.
Шелушитель: Удаляет внешнюю оболочку семян.
Измельчитель: Перемалывает ядро подсолнечника в мелкую фракцию.
Кондиционер: Контролирует влажность и температуру измельченного ядра для подготовки к отжиму.
Пресс: Выжимает масло из измельченного ядра.
Фильтр-пресс: Удаляет мелкие твердые частицы из сырого масла.
Нейтрализатор: Нейтрализует свободные жирные кислоты в сыром масле с помощью щелочи.
Отбеливатель глинами: Удаляет из масла пигменты и примеси с помощью глин.
Зимняя резервуация: Охлаждает масло до низкой температуры для осаждения восковых эфиров.
Фильтрация: Удаляет оставшиеся твердые частицы и задерживает растительные воски.
Дезодорация: Удаляет летучие соединения, приводящие к запаху и прогорклости.
Рафинация: Повышает стабильность и качество масла путем гидрирования и дегуммирования.
Упаковка: Упаковывает рафинированное масло в бутылки, канистры или оптовые контейнеры.
Основные этапы процесса:
1. Прием и очистка: Семена подсолнечника принимаются и очищаются от примесей.
2. Шелушение и измельчение: Семена шелушатся, и ядро измельчается.
3. Кондиционирование: Ядро кондиционируется для подготовки к отжиму.
4. Прессование: Измельченное ядро прессуется для получения сырого масла.
5. Фильтрация: Сырое масло фильтруется для удаления твердых частиц.
6. Нейтрализация и отбеливание: Свободные жирные кислоты нейтрализуются, а пигменты удаляются.
7. Зимняя резервуация и фильтрация: Восковые эфиры осаждаются и удаляются.
8. Дезодорация: Пахучие соединения удаляются.
9. Рафинация: Масло гидрируется и дегуммируется для повышения стабильности.
10. Упаковка: Рафинированное масло упаковывается и отгружается.